Ambiente agradável e intimista, cardápio caprichado e bom atendimento. Jantar no Hachiko pode uma experiência bastante romântica (palavra de quem já experimentou), porém não muito barata. Ainda assim, vale muito a pena! Já ouvi dizer que o almoço é ainda melhor para os fãs de japa tradicional, pois no jantar o menu degustação é mais voltado para as novidades gastronômicas - incluindo pato, coelho, costela... De qualquer forma, gostei bastante.

Oishii: bom, bonito e barato

O Oishii é um restaurante japonês mais recente que abriu aqui no Centro, do ladinho do trabalho. É moderno, sofisticado, o ambiente é tranquilo e o preço, bastante justo. A casa é um investimento dos proprietários do famoso Yumê, no Jardim Botânico, e já foi muitas vezes a minha opção de almoço feliz (rs). O sashimi de salmão selado com gergelim e os espetinhos de camarão são ótimas opções do cardápio, adoro!

Mestre Kami: menu degustação caprichado

Localizado na Rua do Lavradio, na Lapa, o Mestre Kami é outra ótima opção para quem gosta de curtir menu degustação. Pratos caprichados, ambiente agradável e bom atendimento; preços não tão em conta, mas vale cada centavo... 

Nik Sushi: japinha em Ipanema

Para aqueles que, como eu, adoram Ipanema, uma boa opção de japonês é o Nik Sushi. Preço justo, bom atendimento e pratos gostosos. O ambiente é um pouco pequeno, vale a pena se programar para evitar filas.